Estado nutricional de menores de 18 anos com fibrose cística: índice antropométrico usual versus composição corporal

Luana da Silva Baptista  Arpini; Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato; Sabrina da Silva Santos; Gina Torres Rego Monteiro

doi:10.52521/nutrivisa.v12i1.15042

Autores/as

Luana da Silva Baptista Arpini Secretaria Estadual de Saúde do Espírito Santo (SESA/HINSG), Fundação Oswalldo Cruz (ENSP/PPGSPMA), Rio de Janeiro, RJ, Brasil. https://orcid.org/0000-0002-7989-6895
Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato Hospital Nossa Senhora da Glória. Secretaria Estadual de Saúde do Espírito Santo, Vitória - ES, Brasil. https://orcid.org/0000-0001-5227-2022
Sabrina da Silva Santos Universidade Federal do Espírito Santo, Vitória, ES, Brasil. https://orcid.org/0000-0001-8327-3546
Gina Torres Rego Monteiro Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca. Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. https://orcid.org/0000-0002-9900-1825

DOI:

https://doi.org/10.52521/nutrivisa.v12i1.15042

Palabras clave:

fibrose cística; estado nutricional; bioimpedância elétrica; índice de massa corporal; composição corporal.

Resumen

O estado nutricional em fibrose cística (FC) está associado ao prognóstico e a sobrevida dos pacientes, tendo o índice de massa corporal (IMC) como o parâmetro amplamente utilizado na prática clínica e a avaliação da composição corporal como recomendação de método complementar. Com o objetivo de avaliar o estado nutricional, comparando o índice de massa corporal com a composição corporal de menores de 18 anos com fibrose cística realizou-se estudo transversal, com menores de 18 anos com fibrose cística (FC). Avaliou-se o índice de massa corporal (IMC) e os pesos corporais de massa gorda (MG) e de massa livre de gordura (MLG) por sexo e idade (dados de prontuário), comparando-se a composição corporal entre os sexos e categorias de IMC. Foram incluídos dados de 57 indivíduos com FC, idade entre 4,1 e 17,7 anos. A média de IMC foi 16 kg/m² (12,5 – 26,3 kg/m²). Houve maior frequência de IMC adequado (77,2%), e menor (10,5%) de IMC abaixo do recomendado. Quanto à composição corporal, 21,1% apresentaram MG acima e 33,3% MLG abaixo do recomendado para idade. Além disso, dos indivíduos com MLG abaixo do recomendado, 26,3% apresentavam MG elevado. Houve diferença entre as categorias de IMC tanto para MG (p = 0,003) quanto para MLG (p = 0,016). Concluiu-se que a avaliação nutricional, feita usualmente pelo índice de massa corporal exclusivamente, não é suficiente para determinar a adequação do estado nutricional em fibrose cística, sendo a composição corporal imprescindível para melhor avaliação do estado nutricional.

Biografía del autor/a

Luana da Silva Baptista Arpini, Secretaria Estadual de Saúde do Espírito Santo (SESA/HINSG), Fundação Oswalldo Cruz (ENSP/PPGSPMA), Rio de Janeiro, RJ, Brasil.

Nutricionista no ambulatório de especialidades do Hospital Infantil Nossa Senhora da Glória - Vitória/ES. Tutora de Residência Multiprofissional em Saúde (ICEPI). Graduada em Nutrição pela Faculdade Salesiana de Vitória (2009). Especialista em: Nutrição Clínica, Nutrigenômica e Nutrigenética, Neuropsiquiatria, Saúde Coletiva e Docência e Gestão do Ensino Superior. Mestra em Saúde Coletiva pela UFES (2013). Doutoranda em Saúde Pública e Meio Ambiente pela ENSP/FIOCRUZ (2021-2025).

Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato, Hospital Nossa Senhora da Glória. Secretaria Estadual de Saúde do Espírito Santo, Vitória - ES, Brasil.

Possui graduação em Fisioterapia pela Escola de Medicina da Santa Casa de Misericórdia de Vitória (2003), mestrado em Motricidade Humana (UCB) e Doutorado em Neurociências (UFF). Trabalha como Professora Universitária Adjunto I na Universidade Federal do Espírito Santo - ES, sendo docente do curso de Fisioterapia.

Sabrina da Silva Santos, Universidade Federal do Espírito Santo, Vitória, ES, Brasil.

Pesquisadora em Saúde Pública da Escola Nacional de Saúde Pública da Fundação Oswaldo Cruz (ENSP/FIOCRUZ) e professora dos Programas de Pós-graduação em Saúde Publica e Meio Ambiente (FIOCRUZ/ENSP) e Saúde Coletiva (UFAC). Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2003); mestrado em Biologia Parasitária pela Fundação Oswaldo Cruz (2006) e doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente pela Fundação Oswaldo Cruz (2013). Atua na área de Epidemiologia de doenças crônicas.

Gina Torres Rego Monteiro, Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca. Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.

Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1977), mestrado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz (1995) e doutorado em Ciências da Saúde pela Fundação Oswaldo Cruz (2004). Atualmente é pesquisador em saúde pública da Fundação Oswaldo Cruz, desenvolvendo atividades de pesquisa e docência no Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública e Meio Ambiente, na Escola Nacional de Saúde Pública. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Epidemiologia das Doenças Crônicas, atuando principalmente nos seguintes temas: estudos de mortalidade em câncer e exposições ambientais e doenças crônicas.

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