Vol. 6 Núm. 1 (2019): Nutrivisa (jan/dez)

Artigos originais

• Avaliação do resto-ingesta antes e durante uma campanha de conscientização contra o desperdício de alimentos

  Fabiane Scholz, Fernanda Scherer Adami, MicHELE DUTRA Rosolen, PATRICIA Fassina

  1-9

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• Cantinas em Universidade Pública: Condições Higienicossanitárias.

  Alane Santos Silva, Maria da Conceição Pereira da Fonseca , Joeli Silva de Souza

  14-22

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• Avaliação das Condições Higiênicossanitárias dos Estabelecimentos Comercializadores de Pescado da Cidade de Sobral - CE

  Lays Emanuelle de França Gonçalves, Leiliane Teles César, Georgia Dias de Moraes, Mirla Dayanny Pinto Farias

  23-30

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• Ingestão dietética de cálcio em universitários de fortaleza com intolerância à lactose.

  Vitória Caroline Soares Pinto, Paula Alves Salmito Rodrigues

  31-37

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