Relação entre lesão por pressão e estado nutricional em pacientes hospitalizados

Revisão de literatura

Autores

DOI:

https://doi.org/10.47149/pemo.v2i1.3581

Palavras-chave:

Úlcera por Pressão, Desnutrição, Hospital

Resumo

O objetivo deste estudo foi revisar as principais evidências científicas sobre a lesão por pressão e o estado nutricional em pacientes adultos internados em hospital. Trata-se de uma revisão de literatura. Foi realizada uma busca em bases de dados científicas online como: SciELO, PubMed e LILACS. Os descritores utilizados foram “pressure ulcer” AND “hospital” AND “malnutrition”. A busca nas bases de dados resultou em 129 estudos e, destes, oito atenderam aos critérios de inclusão e compuseram a presente revisão. A análise mostrou que o estado nutricional de desnutrição é um dos fatores de risco mais importantes associados ao desenvolvimento e gravidade da lesão por pressão em pacientes hospitalizados. A intervenção nutricional para pacientes em alto risco de desenvolver lesão por pressão mostrou-se uma abordagem custo-efetiva em comparação com cuidados nutricionais padrão na prevenção de lesão por pressão.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Miriam Viviane Baron, Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS.

Doutoranda do Programa de Pós Graduaçâo em Medicina e Ciências da Saúde da PUCRS - Conceito CAPES 7 e bolsista CAPES. Possui graduação em Fisioterapia pela Universidade de Santa Cruz do Sul (2009). Tem experiência como técnica de Enfermagem (atuou por 17 anos em instituição hospitalar) e tem experiência em Fisioterapia geral e estética (atendimento em clínica). É Pós-Graduada em Saúde Pública com Ênfase em Saúde da Família pelo Centro Universitário Internacional Uninter - Curitiba (2013) e em Fisioterapia em UTI pela Faculdade Inspirar - Porto Alegre (2015). Mestra em Promoção da Saúde pela Universidade de Santa Cruz do Sul - UNISC (2015). Atuou em pesquisas com ênfase em úlceras por pressão, prevenção e ações educativas para a prevenção, tratamento de feridas crônicas com laser e ultrassom terapêutico, incontinência urinária, cães terapeutas, idosos institucionalizados e ações para o envelhecimento com qualidade de vida. Organizou e lançou o primeiro livro brasileiro sobre úlceras por pressão, intitulado "Úlceras por pressão: uma abordagem multidisciplinar"(2012), e participou da escrita de outros 16 capítulos de livros na área da fisioterapia. Durante a pesquisa do mestrado desenvolveu protótipo denominado "bota para prevenção de úlcera por pressão" que resultou em deposito de pedido de patente no INPI/BR. Atualmente realiza ensaio clinico controlado randomizado de eficácia e segurança sobre a eletroestimulação neuromuscular na prevenção da lesão por pressão em pacientes internados em UTIs do hospital da PUCRS.

Vitória Pereira Itaquy, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS

Graduanda do curso de Nutrição da Escola de Ciências da Saúde e da Vida - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS.

Talia Guimarães dos Santos, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS

Graduanda do curso de Nutrição da Escola de Ciências da Saúde e da Vida - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS.

Julia Braga da Silveira, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS

Graduanda do curso de Nutrição da Escola de Ciências da Saúde e da Vida - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS.

Gabriela Teixeira Gelb, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS

Graduanda do curso de Nutrição da Escola de Ciências da Saúde e da Vida - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS.

Fernanda Nerys, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS

Graduanda do curso de Nutrição da Escola de Ciências da Saúde e da Vida - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS.

Bartira Ercília Pinheiro da Costa, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS

Graduação em Ciências Biológicas pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUCRS (1981-5) - Mestrado em Genética e Biologia Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (1989-91) - Doutorado em Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (1998-2002) - Pós-doutorado na University of Mississippi Medical Center - UMMC (2005-6). Professora Titular da Escola de Medicina: Graduação e Programa de Pós-Graduação em Medicina e Ciências da Saúde - PUCRS. Coordenadora de Pesquisa da Escola de Medicina da PUCRS.

Referências

ALHAUG, Johanne; GAY, Caryl L; HENRIKSEN, Christine; LERDAL, Anners. Pressure Ulcer is Associated with Malnutrition as Assessed by Nutritional Risk Screening (NRS 2002) in a Mixed Hospital Population.Revista Food & nutrition research, v. 61, n.1, p.1-11, 2017. Disponível em: https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/16546628.2017.1324230?needAccess=true. Acesso em: 13 abr. 2020.

BANKS, Merrilyn; GRAVES, Nicholas; BAUER, Judith; ASH, Susan. Cost Effectiveness of Nutrition support in the prevention of pressure ulcer in hospitals.European Journal of Clinical Nutrition, v.67, n.1, p.42-46, 2013. Disponível em: https://www.nature.com/articles/ejcn2012140. Acesso em: 13 abr. 2020.

BANKS, Merrilyn; GRAVES, Nicholas; BAUER, Judith; ASH, Susan. The Costs Arising from Pressure Ulcers Attributable to Malnutrition. Clinical Nutrition, v.29, n.2, p.180-186, 2010. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19713015/ .Acesso em: 13 abr. 2020.

BARON, Miriam Viviane; GAYA, Anelise Reis; KRUG, Suzane Beatriz Frantz. Programa Educativo sobre Úlcera por Pressão com Equipes de Enfermagem. Revista Educação e Formação, v.3, n.1, p.124-136, 2018. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/redufor/article/view/175/157. Acesso em: 15 abr. 2020.

BARON, Miriam Viviane; REUTER, Cézane Priscila; BURGOS, Miria Suzana; CAVALLI, Veniria; BRANDENBURG, Cristine; KRUG, Suzane Beatriz Frantz. Experimental Study with Nursing staff Related to the Knowledge about Pressure Ulcers. Revista Latino Americana de Enfermagem, v.24, p.1-10, 2016. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5173304/pdf/0104-1169-rlae-24-02831.pdf. Acesso em: 15 abr. 2020.

BRADEN, Barbara; BERGSTROM, Nancy. A conceptual schema for the study of the etiology of pressure sores. Rehabilitation nursing, Evanston, v. 25, n.3, p. 105-110, 2000. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2048-7940.2000.tb01879.x. Acesso em: 15 abr. 2020.

BRITO, Patricia Alves; GENEROSO, Simone de Vasconcelos; CORREIA, Maria Isabel Toulson Davisson. Prevalence of pressure ulcers in hospitals in Brazil and association with nutritional status - A multicenter, cross-sectional study. Nutrition, v.29, p.646–649, 2013. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23466049/ . Acesso em: 3 abr. 2020.

EGLSEER, Doris; HÖDL Manuela; LOHRMANN, Christa. Nutritional management of older hospitalised patients with pressure injuries. WILEY, v. 16, p. 226-232, 2018. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/iwj.13016. Acesso em: 6 abr. 2020.

NASCIMENTO, Mariana Costa; CALSA, Geiva Carolina. Velhice e Juventude: Revisão da Produção Acadêmica Brasileira acerca de suas Representações Sociais (2005-2015). Revista Educação e Formação, v.2, n.5, p.131-146, 2017.Disponível: https://revistas.uece.br/index.php/redufor/article/view/140/123. Acesso em: 15 abr. 2020.

NPUAP (NATIONAL PRESSURE ULCER ADVISORY PANEL). Pressure injury stages. Washington DC, 2016. Disponível em: http://www.npuap.org/resources/educational-and-clinical-resources/npuap-pressure-injury-stages/. Acesso em: 15 abr. 2020.

SANTOS, Alisson Junior; OLIVEIRA, Luciana Aparecida Gonzaga; PAIVA, Adriana Aparecida; MARTINS, Gleida Maria; RODRIGUES, Karina de Castro; OLIVEIRA, Karine do Carmo Rodrigues. Incidência de Lesões por Pressão em Unidade de Terapia Intensiva. Revista Atenas Higeia, vol.2, n.1, p.37-42, 2020. Disponível em: http://www.atenas.edu.br/revista/index.php/higeia/article/view/37/39. Acesso em: 3 abr. 2020.

SUGINO, Hirotaka; HASHIMOTO, Ichiro; TANAKA, Yuka; ISHIDA, Soshi; ABE, Yoshiro; NAKANISHI, Hideki. Relation between the serum albumin level and nutrition supply in patients in pressure ulcers: retrospective study in an acute care setting. The Journal of Medical Investigation, v. 61, n.1-2, p.15-21, 2014. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24705743/. Acesso em: 13 abr. 2020.

TAYLOR, Carolyn. Importance of nutrition in preventing and treating pressure ulcers. Nursing Older People, v. 29, n.6, p.33-39, 2017. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28664809/. Acesso em: 12 abr. 2020.

TUFFAHA, Haitham W.; ROBERTS, Shelley; CHABOYER, Wendy; GORDON, Louisa G.; SCUFFHAM, Paul A. Cost-effectiveness Analysis of Nutritional Support for the Prevention of Pressure Ulcers in High-Risk Hospitalized Patients. Advances in Skin & Wound Care, v. 29, p. 261-267, 2016. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27171254/. Acesso em: 10 abr. 2020.

WESTERGREN, Albert; KARLSSON, Siv; ANDERSSON, Pia. Eating difficulties, need for assisted eating, nutritional status and pressure ulcers in patients admitted for stroke rehabilitation. Journal of Clinical Nursing, v. 10, p. 257-269, 2001. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-2702.2001.00479.x?sid=nlm%Apubmed. Acesso em: 6 abr. 2020.

Downloads

Publicado

2020-04-30

Como Citar

BARON, M. V.; ITAQUY, V. P.; SANTOS, T. G. dos; SILVEIRA, J. B. da; GELB, G. T.; NERYS, F.; COSTA, B. E. P. da. Relação entre lesão por pressão e estado nutricional em pacientes hospitalizados: Revisão de literatura. Práticas Educativas, Memórias e Oralidades - Rev. Pemo, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 1–16, 2020. DOI: 10.47149/pemo.v2i1.3581. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/revpemo/article/view/3581. Acesso em: 26 dez. 2024.

Edição

v. 2 n. 1 (2020): Práticas Educativas, Memórias e Oralidades

Seção

Artigos

Licença

Copyright (c) 2020 Miriam Viviane Baron, Vitória Pereira Itaquy, Talia Guimarães dos Santos, Julia Braga da Silveira, Gabriela Teixeira Gelb, Fernanda Nerys, Bartira Ercília Pinheiro da Costa (Autor)

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Os autores possuem direitos autorais dos seus textos:

A revista "Práticas Educativas, Memórias e Oralidades permite ao/s autor/es os direitos de publicação, no entanto, recomenda um intervalo de cinco anos para o caso de republicação ou referência ao primeiro local de publicação, no caso, o link da Rev. Pemo..

Os nomes e endereços informados nesta revista serão usados exclusivamente para os serviços prestados por esta publicação, não sendo disponibilizados para outras finalidades ou a terceiros.