Prácticas dietéticas que sugieren trastornos de la alimentación en personas con trastornos del estado de ánimo

Resumen

Objetivo: Este estudio tuvo como objetivo analizar la frecuencia de prácticas alimentarias sugestivas de conducta alimentaria desordenada en pacientes con trastornos del estado de ánimo atendidos en un ambulatorio de referencia. Metodología: Se trata de un estudio cuantitativo, descriptivo y transversal que evaluó una muestra de 24 pacientes adultos y mayores con diagnóstico de trastornos del estado de ánimo (DSM-5-TR) en Fortaleza, Ceará, Brasil. El comportamiento alimentario se evaluó mediante el Cuestionario de los Tres Factores de la Alimentación (TFEQ-R21), que mide la Restricción Cognitiva, la Alimentación Emocional y la Alimentación Descontrolada. El análisis describió la frecuencia simple de las prácticas alimentarias presentes en la rutina de los participantes. Resultados: La muestra (N=24) fue mayoritariamente femenina (87,5%) y con diagnóstico predominante de Trastorno Afectivo Bipolar (75%). Las prácticas alimentarias más frecuentes se relacionaron con la Alimentación Emocional y la Alimentación Descontrolada. En la Alimentación Emocional, el 62,5% informó comer cuando estaba ansioso, y el 50% cuando se sentía deprimido o tenso/estresado. En la Alimentación Descontrolada, el 62,5% comió en exceso incluso sin hambre, y el 50% manifestó sentirse incapaz de dejar de comer. No se mencionaron conductas de Restricción Cognitiva por la mayoría de los participantes. Conclusión: La alta prevalencia de la alimentación emocional y descontrolada sugiere que el comportamiento alimentario disfuncional es una comorbilidad importante. La alimentación emocional actúa como un mecanismo de afrontamiento para reducir las emociones negativas y se considera un factor de alto riesgo para el desarrollo del Trastorno por Atracón. Por lo tanto, el manejo clínico de los individuos con trastornos del estado de ánimo debe incluir la evaluación y el seguimiento riguroso de estas prácticas alimentarias.