Recommendations on child food and nutritional surveillance in primary care protocols: a documentary study
DOI:
https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2023v10e10519Keywords:
nutritional surveillance, infant nutrition, child health, protocols, Primary Health CareAbstract
Food and nutrition surveillance enables knowing and monitoring the nutritional status and food intake of children over time and protocols are shown as valuable tools to guide these actions in primary care. The objective of this study was to identify recommendations on food and nutritional surveillance for the care of children under two years of age in primary care protocols. This is a document analysis developed in three steps: 1) survey of documents; 2) selection and organization; 3) content analysis and categorization. For analysis, the Reference Framework for Food and Nutricional Surveillance in Primary Care was used as a theoretical basis, with the following categories: breastfeeding, complementary feeding and growth assessment. In all of Brazil, only 32 documents were identified, of which 24 were included for analysis. Of these, half were from the Southeast region, with greater publication between 2016-2020. As for the categories, all were addressed in the documents evaluated; other conditions related to food and nutritional surveillance were identified in almost 70% of the publications. It is found that the primary care protocols of all Brazilian regions include recommendations on food and nutritional surveillance according to the Ministry of Health. However, a greater number of publications are needed to cover the large territorial extension and Brazilian diversity to guide the practice of care and promote the integral health of the child.
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