v. 35 n. 3 (2025): Revista Ciência Animal
Artigos Originais

USO DE PROBIÓTICO EM RAÇÃO PARA JUVENIS DE TILÁPIAS DO NILO: DESEMPENHO ZOOTÉCNICO E AVALIAÇÃO ECONÔMICA

PDF
  • Pâmela Sotero COSTA,
  • Antônio Hosmylton Carvalho FERREIRA,
  • Bruno da Silva SOARES,
  • Antônio Ângelo Ferreira de ARAÚJO,
  • Judite Pareira Sousa MIRANDA,
  • Adyel Kenned Souza FREITAS,
  • Denise Costa dos SANTOS
Pâmela Sotero COSTA
Universidade Estadual do Piauí (UESPI)
Antônio Hosmylton Carvalho FERREIRA
Universidade Estadual do Piauí (UESPI)
Bruno da Silva SOARES
Universidade Estadual do Piauí (UESPI)
Antônio Ângelo Ferreira de ARAÚJO
Universidade Estadual do Piauí (UESPI)
Judite Pareira Sousa MIRANDA
Universidade Estadual do Piauí (UESPI)
Adyel Kenned Souza FREITAS
Universidade Estadual de Maringá/UEM
Denise Costa dos SANTOS
Universidade Estadual de Maringá/UEM

Publicado 2025-10-06

Palavras-chave

  • B. subtilis,
  • Oreochromis niloticus,
  • viabilidade financeira

Como Citar

COSTA, P. S.; FERREIRA, A. H. C.; SOARES, B. da S.; ARAÚJO, A. Ângelo F. de; MIRANDA, J. P. S.; FREITAS, A. K. S.; SANTOS, D. C. dos. USO DE PROBIÓTICO EM RAÇÃO PARA JUVENIS DE TILÁPIAS DO NILO: DESEMPENHO ZOOTÉCNICO E AVALIAÇÃO ECONÔMICA. Ciência Animal, [S. l.], v. 35, n. 3, p. 12–25, 2025. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/16345. Acesso em: 9 jan. 2026.
Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Resumo

O surgimento de doenças ocasionadas pelo estresse durante o cultivo de peixes juvenis pode se tornar comum, devido à intensificação dos sistemas de produção. A queda de imunidade nos peixes é um fator que está ligado com a qualidade de água e densidade de estocagem, o que torna o ambiente favorável ao aparecimento de patologias. Em vista disso, objetivou-se avaliar o desempenho zootécnico e viabilidade econômica de juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com diferentes dosagens de probiótico na ração. O experimento teve duração de 30 dias em delineamento experimental inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 4 repetições, em que os tratamentos consistiram em diferentes níveis de inclusão de probiótico nas rações, que foram de: T1=0,0g; T2=5,0g; T3=10,0g; e T4=15,0g/kg de ração. Ao todo, foram necessários 240 peixes com peso inicial aproximado de 5,0 g, com a unidade experimental representada por 15 peixes em um reservatório de 100 litros. Observou-se na pesquisa com os níveis de até 15,0g do probiótico por quilo de ração que teve resultados de forma positiva para o ganho de comprimento total no tratamento de 5,0g de inclusão no desempenho zootécnico, apresentando também diferença estatística nas variáveis custo operacional parcial, custo com ração, percentual de custo com ração e custo com juvenis na avaliação econômica.

PDF

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

  1. ALY, S.M.; MOHAMED, M.F.; JOHN, G. Effect of probiotic on the survival, grow thand challeng ein fection in tilapia nilotica (Oreochromis niloticus). Aquaculture Research, v.39, n.6, p.647-656, 2008.
  2. ANDRADE, C.L.; RODRIGUES, F.C.; CASTRO, K.S.; PIRES, M.F.; PIRES, S.F. Fatores que influenciam no desempenho e sobrevivência de tilápias em sistemas de tanques-rede. Nutri-Time, v.13, n.1, p.4565–4569, 2016.
  3. AZEVEDO, R.V.; FILHO, J.C.F.; CARDOSO, L.D.; MATTOS, D.C.; JUNIOR, M.V.V.; ANDRADE, D.R. Avaliação econômica de prebiótico, probiótico e simbiótico para juvenis de tilápia. Fishing Engineering. Revista Ciência Agronômica, v.46, n.1, p.72–79, 2015.
  4. BONATO, M.B.L. Série Manejo Seguro: densidade de estocagem e reflexo na aqüicultura.
  5. Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento da ICC Brazil, 2020. Disponível em: http://www.iccbrazil.com/serie-manejo-seguro-densidade-de-estocagem-e-reflexo-naaquicultura/. Acesso em: 12 abr. 2023.
  6. BOYD, C.E. Water quality. In: LUCAS, J.S.; SOUTHGATE, P.C (Ed.). Aquaculture: Farming Aquatic Animal Sand Plants, Chichester: Blackwell Publishing, 2012. p.52–82.
  7. BRITO, M.J.; FERREIRA, C.H.A.; OLIVEIRA, A.P.A.; JUNIOR, S.A.H. Desempenho zootécnico de juvenis de tilápias do nilo (Oreochromisniloticus) alimentados com cepas probióticas e submetidos a desafios sanitário. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v.20, n.4, p.1-9, 2019.
  8. CASTRO, V.S.; XAVIER, D.T.O.; SILVA, A.F.C.; FONSECA, J.R.S.; BOSCOLO, R.W.; FREIDEN, A.; SIGNOR, A.; SIGNOR, A.A. Probióticos do gênero Bacillus em dietas para pós-larvas de tilápia do Nilo (Oreochromisniloticus). ResearchSociety and Development, v.10, n.7, p. e51810717032, 2021. https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.17032.
  9. CAVALCANTE, R.B.; TELLI, G.S.; TACHIBANA, L.; DIAS, D.D C.; OSHIRO, E.; NATORI, M.M.; DA SILVA, W.F.; RANZANI-PAIVA, M.J. Probiotics, Prebiotic sand Synbiotics for Nile tilapia: Growth performance and protection against Aeromonashydrophila infection. Aquaculture Reports, v.17, p.100343, 2020. https://doi.org/10.1016/j.aqrep. 2020.100343.
  10. COSTA, O.T.F.; DIAS, L.C.; MALMANN, C.S.Y.; FERREIRA, C.A.L.; CARMO, I.B.; WISCHNESKI, A.G.; SOUSA, R.L.; CAVERO, B.A.S.; LAMEIRAS, J.L.V.; DOS SANTOS, M.C. The effects of stocking density on the hematology, plasma protein profile and immunog lobulin production of juvenile tambaqui (Colossoma macropomum). Farmed in Brazil Aquaculture, v.499, n.7, p.260-268, 2019.
  11. DIAS, D.C; AYROZA, L.M.S; TACHIBANA, L.; ROMAGOSA, E.; RANZANI PAIVA, M.J.T. Probiótico na alimentação de juvenis de matrinxã, Brycona mazonicus: viabilidade econômica. Acta Scientiarum Ciências Animais, v.34, n.3, p.239-243, 2012.
  12. DIAS, D.C.; FURLANETO, F.B.P.; SUSSEL, R.S.; TACHIBANA, L.; GONÇALVES, G.S.; ISHIKAWA, C.M.; NATORI, M.M.; RANZANI PAIVA, M.J.T. Economic feasibility of probiotic use in the diet of Nileti lapia, Oreochromis niloticus, during there producti veperiod. Acta Scientiarum Animal Sciences, v.42, n.1, p.479–460, 2019.
  13. FERREIRA, A.O.C.; LOPES, J.B.; ARARIPE, M.N.B.A.; MONTEIRO, C.A.B.; ANDRADE, F.T. Avaliação do efeito da adição de probiótico na dieta de alevinos e juvenis de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus) criados em esgoto doméstico tratado. Engenharia Sanitaria Ambiental, v.23, n.4, p.665-674, 2018.
  14. FONSECA, J.R.S.; CARVALHO, K.V.; SILVA, A.F.C.; FREITAS, J.M.A.; SIGNOR, A.; FEIDEN, A. Effectsof Bac-Trat® Probiotic Complex on Growth, Hematological and Intestinal Parameters of Nile Tilapia, Rearedatlow Temperatures. Boletim do Instituto de Pesca, v.46, n.2, p.1-10, 2020.
  15. GHOZLAN, A.; ZAKI, M.A.; ESSA, M.A.; GABER, M.M.; EBIARY, E.H.; NOUR, A. Effect of Stocking Density on Growth Performance, Production Trait, Food Utilization and Body Composition, of Meagre (Argyrosomus regius). World Journal of Engineering and Technology, v.6, n.3, p.37-47, 2018.
  16. GUIMARAES, M.C.; DE CARLA DIAS, D.; DE ARAUJO, F.V.A.P.; ISHIKAWA, C.M.; TACHIBANA, L. Probiotic Bacillus subtilis and Lactobacillus plantarum in diet of Nile tilapia. Boletim do Instituto de Pesca, v.45, n.1, p.e252, 2019. https://doi.org/10.20950/ 1678-2305.2019.45.1.252
  17. JUNIOR, C.L.S.; LAMARCA, F.D.; KRAETZER, L.T.; BALTHAZAR, R.G.; CANEPPELE, L.F. Sistema baseado na lógica fuzzy para diagnóstico da qualidade da água para o cultivo de tilápia-do-Nilo. Research, Society and Development, v.11, n.4, p.1-10,2022.
  18. LEIRA, M.H.; CUNHA, L.T.; BRAZ, M.S.; MELO, C.C.V.; BOTELHO, H.A.; REGHIM, L.S. Qualidade da água e seu uso em pisciculturas. PUBVET, v.11, n.1, p.11-17, 2017. LIMA, V.T.A.; CAMPECHE, D.F.B.; PAULINO, R.V.; SANTOS JÚNIOR, D.D.; VASCONCELLOS, E.B.C. Efeito da temperatura e do oxigênio dissolvido em água salobrano cultivo de tilápia. PUBVET, v.11, n.1, p.11-17, 2017.
  19. MADEIROS, F. Anuário Peixe BR 2023: Produção de tilápia salta 3% em 2022. Anuário PeixeBR 2023. 2023. Disponível em: https://www.seafoodbrasil.com.br/anuario-peixebr2023-producao-de-tilapia-salta-3-em-2022. Acesso em: 27 out. 2023.
  20. MARENGONI, N.G.; ALBUQUERQUE, D.M. de alevinos de tilápia do Nilo submetidos à probióticos Quantificação de bactérias intestinais, custo operacional e desempenho. American Journal of Aquatic Research, v.43, n.2, p.367-373, 2015.
  21. MATA, A.D.; SOUZA. T.; GOMES, C.M.; ANDRADE, A.R.; APOLINÁRIO, O.M. Limnologia e sua Correlação com a Produtividade da Tilápia Oreochromis niloticus. Agropecuária Científica no Semiárido, v.14, n.3, p.254-265, 2018.
  22. OSHIRO, L. Prebiótico e probiótico na dieta de tilápia-do-nilo: perfil hematológico, resposta imune inata e desempenho zootécnico, 2015. 40p. (Dissertação de Mestrado em Aquicultura). Centro de Aquicultura (CAUNESP) da Universidade Estadual Paulista(UNESP), Jaboticabal/SP, 2015.
  23. PEDROSO, A.M. Uso de prebióticos na alimentação de bovinos leiteiros. Milk point. 2014. Disponível em: http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/nutricao/uso-deprobioticosna-alimentacao-de-bovinos-leiteiros-87585n.aspx. Acesso em: 22 set. 2023.
  24. PEIXE BR. Anuário peixe BR 2024. Peixe BR. Associação Brasileira da Piscicultura. Disponível em https://www.peixebr.com.br/anuario-2024/. Acesso em: 22 mai. 2024. RAMIREZ, G.L.A.; DAVID, R.C.A.; MONTOYA, C.O.I.; BETANCUR, G.E. Efecto de la inclusión en la dieta de probióticos micro encapsulados sobre algunos parámetros zootécnicos en alevinos de tilápia roja (Oreochromis sp). Revista de Salud Animal, v.38, n.2, p.112-119, 2016.
  25. SALIEM, M. Estudos sobre desempenho de crescimento e composição corporal da tilápia do Nilo (Oreochromisniloticus) e carpa comum (Cyprinus carpio) afetadas por biogen® suplementado na dieta. Egito. Revista Egípcia de Biologia Aquática e Pesca, v.12, n.4, p.27–39, 2008.
  26. SANTOS, D.C.; FREITAS, A.K.S.; FERREIRA, A.H.C.; LOPES, J.A.; SILVA, J.V.; CUNHA. A.M. Juvenis de Tilápias-do-Nilo alimentados com diferentes níveis de inclusão da moringa (Moringa oleifera) na dieta sob avaliação econômica. Revista Agrária Acadêmica, v.9, n.5, p1-10, 2022. https://doi.org/10.32406/v5n2/2022/1-10/agrariacad.
  27. SAYED, H.S.; GA, M.; ZAKARIA, A.; MOHAMMED, G.A. Uso de probióticos como promotores de crescimento, antibacterianos e seus efeitos nos parâmetros fisiológicos e na resposta Imune de Oreochromis Niloticus Lin. Alevinos, v.6, n.2, p.201-222, 2011.
  28. SEBRAE. Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. Criação de tilápias em tanques escavados. Natal: Sebrae, p.32, 2014.
  29. SENAR. Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Piscicultura: manejo sanitário. Brasília: Senar, p.107, 2017.
  30. SENAR. Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Piscicultura: criação de tilápias em viveiros escavados. Brasília: Senar, p.120, 2018.
  31. SILVA, A.D.R.; SANTOS, R.B.; BRUNO, A.M.S.S.; SOARES, E.C. Cultivo de tambaqui em canai sde abastecimento sob diferentes densidades de peixes. Acta Amazônica, v.43, n.4, p.517-524, 2013.
  32. SILVA, C.F.A.; FONSECA, S.R.J.; CARVALHO, V.K. CASTRO, S.V. Inclusão de aditivos probióticos em dietas para tilápia do Nilo (Oreochromisniloticus) e seus efeitos no desempenho, parâmetros hematológicos, hepáticos e intestinais. Research, Society and Development, v.10, n.8, p.e6211930987, 2021.
  33. SIQUEIRA, V.T. Aquicultura: A nova fronteira para aumentar a produção mundial de alimentos de forma sustentável. Boletim Regional, Urbano e Ambiental, n.17, p.54-60, 2017.
  34. TACHIBANA, L.; DIAS, D.C.; ISHIKAWA, C.M.; CORRÊA, C.F.; LEONARDO, A.F.G.; RANZANI-PAIVA, M.J.T. Probiótico na alimentação da tilápia do Nilo (Oreochromisniloticus Linnaeus), durante a inversão sexual: desempenho zootécnico e recuperação da bactéria probiótica intestinal. Bioikos, v.25, n.1, p.25-31, 2011.

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)