ANÁLISE DE MERCÚRIO EM CAMARÃO POR ANÁLISE DIRETA EMPREGANDO ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA DMA-80 EVO
Palavras-chave:
Camarão, Mercúrio, Análise direta de mercúrio, ContaminaçãoResumo
O mercúrio (Hg) é um metal não essencial altamente teratogênico e cancerígeno, classificado como poluente prioritário. O Hg está presente no meio ambiente tanto naturalmente quanto por origem antropogênica. O objetivo deste trabalho foi determinar o Hg em uma amostra de camarão utilizando espectrometria de absorção atômica por amálgama de composição térmica (TDA-AAS) pelo método de análise direta. Neste trabalho foram considerados camarões silvestres (Farfantepenaeus brasiliensis) e de viveiro (Litopenaeus vannamei) adquiridos no mercado do Nordeste do Brasil. O método de análise aplicado foi o Método 7473 da EPA dos EUA e é descrito em outras partes da literatura como uma alternativa comprovada a essas técnicas que forneceram preparação de amostras ecologicamente corretas. O tecido do camarão selvagem apresentou 75,47 μg kg−1 Hg e foi a maior concentração de Hg apresentada no trabalho enquanto a menor concentração de Hg no trabalho foi do exoesqueleto do camarão que apresentou concentração de 3,71 μg kg −1 Hg.
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