Use of probiotics in feed for juvenile nile tilapia: zootechnical performance and economic evaluation
Keywords:
B. subtilis, Oreochromis niloticus, financial viabilityAbstract
The emergence of diseases caused by stress during the cultivation of juvenile fish may become common, due to the intensification of production systems. The drop in immunity in fish is a factor that is linked to water quality and stocking density, which makes the environment favorable to the emergence of pathologies. In view of this,
the objective was to evaluate the zootechnical performance and economic viability of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) with different dosages of probiotic in the feed. The experiment lasted 30 days in a completely randomized experimental design, with 4 treatments and 4 replications, in which the treatments
consisted of different levels of probiotic inclusion in the diets, which were: T1 = 0.0g; T2 = 5.0g; T3 = 10.0g, and T4 = 15.0g/kg of feed. A total of 240 fish with an initial weight of approximately 5.0 g were used, with the experimental unit represented by 15 fish in a 100-liter tank. The study observed that probiotic levels up to 15.0g
per kilogram of feed had positive effects on total length gain, with the 5.0 g inclusion level showing improved zootechnical performance, also presenting a statistical difference in the variables of partial operating costs, feed
cost, percentage of feed cost, and juvenile cost in the economic evaluation.
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