v. 33 n. 1 (2023): Suplemento 01 (I HAFF)
Resumo Expandido - Artigos Originais

EXPERIÊNCIA DO LABORATÓRIO CENTRAL DE SAÚDE PÚBLICA DO CEARÁ NA ANÁLISE DE PESCADO SUSPEITO DE CAUSAR DOENÇA DE HAFF

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  • Andréa Maria Ramalho Castro e SILVA,
  • Miriam Carvalho de CASTRO,
  • Emmanuel Raphael Capristrano BEZERRA,
  • Marina Pinto CUSTÓDIO,
  • Cintia de Brito MELO,
  • Jackeline Oliveira de SOUZA,
  • Elza Gadelha de LIMA
Andréa Maria Ramalho Castro e SILVA
Laboratório Central de Saúde Pública do Ceará
Miriam Carvalho de CASTRO
Laboratório Central de Saúde Pública do Ceará
Emmanuel Raphael Capristrano BEZERRA
Laboratório Central de Saúde Pública do Ceará
Marina Pinto CUSTÓDIO
Laboratório Central de Saúde Pública do Ceará
Cintia de Brito MELO
Laboratório Central de Saúde Pública do Ceará
Jackeline Oliveira de SOUZA
Laboratório Central de Saúde Pública do Ceará
Elza Gadelha de LIMA
Laboratório Central de Saúde Pública do Ceará

Publicado 2023-08-25

Palavras-chave

  • Doença de Haff,
  • Rabdomiólise,
  • Frutos do mar,
  • LACEN

Como Citar

SILVA, A. M. R. C. e; CASTRO, M. C. de; BEZERRA, E. . R. C.; CUSTÓDIO, M. P.; MELO, C. de B.; SOUZA, J. O. de; LIMA, E. G. de. EXPERIÊNCIA DO LABORATÓRIO CENTRAL DE SAÚDE PÚBLICA DO CEARÁ NA ANÁLISE DE PESCADO SUSPEITO DE CAUSAR DOENÇA DE HAFF. Ciência Animal, [S. l.], v. 33, n. 1, p. 32–35, 2023. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/11307. Acesso em: 9 jan. 2026.
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Resumo

A doença de Haff, síndrome de etiologia desconhecida, caracteriza-se por apresentar um quadro de rabdomiólise que causa rigidez súbita e dores musculares, 24 horas após o consumo de peixes marinhos ou de água doce. O objetivo deste trabalho é relatar a experiência do Laboratório Central de Saúde Pública (LACEN-CE) durante o processo de análise de peixes suspeitos de causarem a doença de Haff no ano de 2021. Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência. Nas duas amostras analisadas (peixe Arabaiana cozido e cru), foram detectadas as toxinas: Palitoxina (PLTX) e Ovatoxina (Ovtx) causam mialgia de início súbito após ingestão de peixe, corroborando os sintomas dos pacientes. Conclui-se que o processo foi realizado de forma satisfatória, mas há necessidade de investimentos para alcançar um resultado prontamente. Destaca-se a implementação desta análise de interesse sanitário na rotina dos LACENs.

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Referências

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