Os manejos das tapiocas e uma possível “gastronomia” regional criativa. OPP [Internet]. 11º de novembro de 2019 [citado 20º de abril de 2026];16(32 jul.dez):111-30. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/opublicoeoprivado/article/view/2116