Snacks em barra à base de batata doce, com alegação de propriedades nutricionais: desenvolvimento, caracterização nutricional e sensorial. NUTRIVISA [Internet]. 26º de novembro de 2023 [citado 21º de abril de 2026];10(1):e11806. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/11806