Cabral, Marília Magalhães, Antônio Augusto Ferreira Carioca, Gabriel Martins de Araújo Sousa, Paula Alexandre de Freitas, Jamile Carvalho Tahim, Thiago Santos Garces, Thereza Maria Magalhães Moreira, et al. “Yacon Syrup Supplementation Improves Cholesterol and Body Composition in Overweight and Obese Women: A Double-Blind Randomized Clinical Trial ”. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 11, no. 1 (dezembro 12, 2024). Acesso em junho 10, 2026. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/14314.