“Avaliação Da Qualidade microbiológica Do Leite Cru Refrigerado No Trajeto Do Campo à Indústria: Estudo De Caso No Rio Grande Do Sul”. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 10, no. 1 (setembro 7, 2023): e11064. Acesso em abril 19, 2026. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/11064.