“Sujidades Em Queijo Coalho Artesanal Comercializado Em Fortaleza, Ceará”. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 3, no. 1 (junho 25, 2016): 6–9. Acesso em abril 21, 2026. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/9033.