SOUSA , Ismenia Martineli Lima de; DINIZ, Renata Belizário. Controle da qualidade e segurança alimentar durante a pandemia por covid-19 nos setores públicos do Brasil. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, Fortaleza, Ceará, Brasil, v. 11, n. 1, p. e12302, 2024. DOI: 10.59171/nutrivisa-2024v11e12302. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/12302. Acesso em: 14 jun. 2026.