Qualidade em serviço de alimentação hospitalar em Fortaleza, Ceará: análise de satisfação. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, Fortaleza, v. 2, n. 1, p. 28–32, 2015. DOI: 10.59171/nutrivisa-2015v2e9091. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/9091. Acesso em: 21 abr. 2026.