“LEITE INSTÁVEL NÃO ÁCIDO E FATORES QUE AFETAM A ESTABILIDADE DO LEITE ”, RCA, vol. 25, nº 4, p. 15–26, ago. 2024, Acesso em: 10º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/13531