“COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ANÁLISE SENSORIAL DE QUIBE DE CARNE DE COELHO”, RCA, vol. 33, nº 4, p. 30 a 42, jan. 2024, Acesso em: 23º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/12318