COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ANÁLISE SENSORIAL DE QUIBE DE CARNE DE COELHO. Ciência Animal, [S. l.], v. 33, n. 4, p. 30 a 42, 2024. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/12318. Acesso em: 23 abr. 2026.