Ulisses, Ivaneide Barbosa. “Queijo Coalho De Jaguaribe-Ceará: História E alimentação”. O Público e o Privado 16, no. 32 jul.dez (novembro 11, 2019): 131–158. Acessado novembro 21, 2024. https://revistas.uece.br/index.php/opublicoeoprivado/article/view/2118.