Previatti, Débora. “Da Clausura Insalubre à midiatização E Ao Empreendedorismo Moral: A representação De Chefs Em Revistas Impressas Brasileiras (1960-2010)”. O Público e o Privado 22, no. 46 (junho 7, 2024): 103–128. Acessado julho 22, 2024. https://revistas.uece.br/index.php/opublicoeoprivado/article/view/12192.