Rodrigues, K. M., e P. Guerra. “Culturas Alimentares: Identidades, trânsitos E Metamorfoses”. O Público E O Privado, vol. 16, nº 32 jul.dez, novembro de 2019, p. 15-38, https://revistas.uece.br/index.php/opublicoeoprivado/article/view/2121.