Camelo, F. P. “Os Manejos Das Tapiocas E Uma possível ‘gastronomia’ Regional Criativa”. O Público E O Privado, vol. 16, nº 32 jul.dez, novembro de 2019, p. 111-30, https://revistas.uece.br/index.php/opublicoeoprivado/article/view/2116.