Mira, Maria Celesta, e Beatriz Salgado Cardoso de Oliveira. 2024. “‘Comer é viajar’ E Viajar é Comer: Reflexões Sobre Gastronomia E Turismo a Partir Das produções Audiovisuais Pagas Exibidas No Brasil (2021-2023)”. O Público E O Privado 22 (46). Fortaleza:32-54. https://doi.org/10.52521/22.12353.