Cultura alimentar: abordagens interdisciplinares. O Público e o Privado, Fortaleza, v. 16, n. 32 jul.dez, p. 9–14, 2019. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/opublicoeoprivado/article/view/2163. Acesso em: 19 abr. 2026.