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Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde - NUTRIVISA
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  • Detecção de Salmonella spp por meio da reação em cadeia da polimerase (PCR) em ovos comercializados em Fortaleza, Ceará

    Camila Gonçalves Monteiro Carvalho, Maria Izabel Florindo Guedes, Iara de Lima Baia, Sérgio Marcelo Rodríguez Málaga, Tatiane Rodrigues de Oliveira
    113-118
    25-03-2016
    DOI: https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9104
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