1.
Nascimento LA do, Pontes CR, Sousa FS de, Morais MR de, Queiroz AA de. Binômio tempo e temperatura de preparações em serviço de alimentação transportada. NUTRIVISA [Internet]. 25º de fevereiro de 2017 [citado 28º de janeiro de 2026];3(3):112-20. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/9073