Maia LC, Lima J da SS. Avaliação do peso líquido e do percentual de glaciamento em camarão cozido congelado. NUTRIVISA [Internet]. 4º de setembro de 2023 [citado 21º de novembro de 2024];9(1):e11366. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/11366