Boas práticas de fabricação e segurança dos alimentos: avaliação de restaurantes comerciais no município do Rio de Janeiro. NUTRIVISA [Internet]. 8º de novembro de 2025 [citado 20º de abril de 2026];12(1):e16380. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/16380