Machado, Rachel Silva, Alanna Cristina Fonseca dos Santos, Beatriz Silva de Moura, Ana Clara Fernandes Bispo Blaiotta, Giovanna Andriole Pellegrino, e Emília Akil. “Boas práticas De fabricação E segurança Dos Alimentos: Avaliação De Restaurantes Comerciais No município Do Rio De Janeiro”. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 12, no. 1 (novembro 8, 2025): e16380. Acessado dezembro 5, 2025. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/16380.