Silva , Maria Eduarda Turman, Jheisi Taina Martins, Cesar Villalba Benevides, Fabiane Bach, Mario Cezar Rodrigues Mano, y Priscila Neder Morato. «Avaliação Do Potencial De utilização De Casca De Uva No Desenvolvimento De Kombucha». Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 11, no. 1 (febrero 25, 2024): e12132. Accedido abril 14, 2025. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/12132.