Maia , Luzanira Colares, e Jorgiane da Silva Severino Lima. “Avaliação Do Peso líquido E Do Percentual De Glaciamento Em camarão Cozido Congelado”. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 9, no. 1 (setembro 4, 2023): e11366. Acessado outubro 2, 2024. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/11366.