“Estudo Da detecção De Salmonella Spp. Em Alimentos Comercializados Na Cidade De Fortaleza-CE através De método Molecular (qPCR) E método Convencional”. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 11, no. 1 (janeiro 29, 2024): e12262. Acesso em abril 20, 2026. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/12262.