“Qualidade microbiológica De Vegetais Folhosos Minimamente Processados De Hortifrútis Na região Metropolitana De São Paulo”. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 4, no. 2 (dezembro 25, 2017): 18–26. Acesso em abril 21, 2026. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/9022.