“Detecção De Salmonella Spp Por Meio Da reação Em Cadeia Da Polimerase (PCR) Em Ovos Comercializados Em Fortaleza, Ceará”. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde 2, no. 3 (março 25, 2016): 113–118. Acesso em abril 21, 2026. https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/9104.