Teixeira, M. Y. P., B. C. Rodrigues, A. J. P. Joventino, E. B. da Silva, L. S. da Reissurreição, e L. S. da Pantoja. “Análise micológica E Das condições De Preparo De Tapiocas Comercializadas No Centro De Fortaleza, Ceará”. Nutrivisa - Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 1, nº 2, outubro de 2014, p. 6-10, doi:10.59171/nutrivisa-2014v1e8992.