Jeferson Aloísio Ströher, L. C. O. dos Santos Jr., y M. M. Salazar. «Avaliação Da Qualidade microbiológica Do Leite Cru Refrigerado No Trajeto Do Campo à Indústria: Estudo De Caso No Rio Grande Do Sul». Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 10, n.º 1, septiembre de 2023, p. e11064, doi:10.59171/nutrivisa-2023v10e11064.