Galvão Martins, C., S. Maia de Morais, A. Livya Moreira Rodrigues, C. Duarte Alexandrino Tavares, e J. da Silva Severino Lima. “Identificação E quantificação De Compostos Bioativos Do Coproduto De Cervejaria, bagaço De Malte, E determinação Da Capacidade Antioxidante”. Nutrivisa - Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 10, nº 1, agosto de 2023, p. e10912, doi:10.59171/nutrivisa-2023v10e10912.