Zimermann, R. B. ., C. R. . Nespolo, e C. C. B. . Brasil. “Boas Práticas Em Panificadoras Do município De Itaqui, Rio Grande Do Sul”. Nutrivisa - Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 3, nº 2, outubro de 2016, p. 56-64, doi:10.17648/nutrivisa-vol-3-num-2-b.