Melo, M. V. C., J. F. M. . Cavalcante, e G. V. do V. . Silva. “Sujidades Em Queijo Coalho Artesanal Comercializado Em Fortaleza, Ceará”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 3, nº 1, junho de 2016, p. 6-9, doi:10.59171/nutrivisa-2016v3e9033.