Peixoto, L. O., C. V. de Azevedo, S. M. de A. Almeida, B. K. S. de Freitas, M. V. C. Melo, e I. N. G. da Silva. “Avaliação microbiológica E parasitológica De Alfaces Minimamente Processadas, Comercializadas Em Supermercados Da Cidade De Fortaleza, Ceará”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 1, nº 1, janeiro de 2014, p. 27-31, doi:10.59171/nutrivisa-2014v1e8988.