Souza, F. S. de, C. R. Pontes, e L. A. do . Nascimento. “Temperatura De Saladas Transportadas Servidas Em Um Restaurante universitário”. Nutrivisa - Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 4, nº 1, outubro de 2017, p. 13-20, doi:10.59171/nutrivisa-2017v4e8970.