Paula, L. S., G. T. e Carvalho, R. J. Roll, L. do P. Lopes, G. da S. Lisboa, e C. R. Nespolo. “Embalagens De Alimentos Para Consumo Direto: Quantificação Da Carga Microbiana E avaliação Dos Riscos à Saúde Do Consumidor”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 12, nº 1, outubro de 2025, p. e15922, doi:10.52521/nutrivisa.v12i1.15922.