Bezerra, M. . T., B. A. Chagas, M. L. B. de M. Oberg, e A. P. . C. de Andrade. “Caracterização De Dark Kitchens Situadas Em Fortaleza E verificação Dos Seus Requisitos higiênicossanitários”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 12, nº 1, abril de 2025, p. e15030, doi:10.52521/nutrivisa.v12i1.15030.