“Caracterização De Dark Kitchens Situadas Em Fortaleza E verificação Dos Seus Requisitos higiênicossanitários”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 12, nº 1, abril de 2025, p. e15030, https://doi.org/10.52521/nutrivisa.v12i1.15030.