“Identificação E quantificação De Compostos Bioativos Do Coproduto De Cervejaria, bagaço De Malte, E determinação Da Capacidade Antioxidante”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 10, nº 1, agosto de 2023, p. e10912, https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2023v10e10912.