“Higienização De instalações, Equipamentos, móveis E utensílios De Uma Unidade De alimentação E nutrição Hospitalar ”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 10, nº 1, outubro de 2023, p. e11578, https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2023v10e11578.