“Análise Do binômio Tempo-Temperatura Na distribuição De Dietas Em Uma Unidade De Alimentação E Nutrição Hospitalar”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, vol. 10, nº 1, novembro de 2023, p. e11397, https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2023v10e11397.