[1]
K. K. O. Tavares, M. V. Bernardino, M. C. de L. Canuto, M. A. da Conceição, y L. Bezerra Barbosa, «Análise do binômio tempo-temperatura na distribuição de dietas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar», NUTRIVISA, vol. 10, n.º 1, p. e11397, nov. 2023.