T. Rodrigues Macedo, I. C. Bento, F. Bicalho Pereira, L. C. dos Santos, M. F. Carvalho Gazzinelli, e S. Cardoso Lisboa Pereira, “A concepção do manipulador de alimentos de escolas públicas acerca da sua identidade e atividade profissional”, NUTRIVISA, vol. 10, nº 1, p. e10574, ago. 2023.